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富山土産

連れが富山の出張土産に変なものを買ってきました。
げんげの一夜干し
深海魚だそうです。グロテスクな顔をしています。黒くて不味そう・・・・

連れ曰くこれが結構おいしいのだとか。

家にある食品図鑑を見ても「げんげ」では出てこなくて、なんか怪しいって思っていたら、「のろげんげ」で載ってました。
昔は捨てられていた魚なのだそうです。

うーん、変わったものってまだまだありそうですね。
見かけはシシャモみたいだけど、本当に美味しいのかなあ。。。

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